Пивоварня ИП Толстой С.Б., расположенная в России, представляет крафтовый напиток «Квас Ржаной Черномор», выполненный в традиционном стиле кваса. Этот напиток производится с использованием классической рецептуры на основе ржаного солода и хлеба, что обеспечивает его характерный тёмный цвет и насыщенный хлебный вкус. Он ориентирован на ценителей традиционных русских ферментированных напитков, ищущих аутентичную альтернативу пиву. Особенностью этого кваса является его естественное, нефильтрованное состояние, которое сохраняет живые культуры и создаёт умеренно газированный, слегка кисловатый профиль.