Hophead Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Smoothie Pastry. Этот сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных направлений, сочетающих кислинку и насыщенную фруктовую текстуру. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая напитки с яркими вкусовыми сочетаниями. В основе этого пива лежит использование черничного пюре и фундука, что создаёт густую структуру и сложный ягодно-ореховый профиль.