Французский Луковый Суп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hophead Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Gose с нестандартной вкусовой концепцией. Этот сорт является экспериментальной интерпретацией классического французского лукового супа, выполненной в формате кислого пива. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся смелыми гастрономическими сочетаниями и нетривиальными подходами к варке. В рецептуре использованы характерные для супа ингредиенты, что создаёт узнаваемый и сложный вкусовой профиль.