Evil Twin Brewing NYC, расположенная в Риджвуде, США, представляет крафтовое пиво в стиле берлинер вайссе. Этот кислый эль производится с использованием современных методов, включающих сухое охмеление и настаивание на малине. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающую кислинку. Сочетание хмелей Strata и ягод создаёт сбалансированный и ароматный профиль с ягодными нотами.