Пиво Zaipal от пивоварни Stav Brew, расположенной в Ставрополе, Россия, представляет собой американский IPA. Этот крафтовый сорт характеризуется интенсивным хмелевым профилем, типичным для данного стиля. Пивоварня фокусируется на современных методах, используя американские хмели и дополнительное холодное охмеление для создания ярко выраженного аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенный хмелевой вкус и аромат, полученный за счёт этой технологии.