Пивоварня Granville Island Brewing из Ванкувера, Канада, предлагает сорт Strange Brew Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием метода спонтанного или контролируемого брожения, что характерно для современных крафтовых подходов к данному стилю. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нетрадиционных сортов пива, интересующихся сложными вкусовыми профилями. В аромате и вкусе этого пива можно обнаружить характерные кислые тона, которые создают освежающий и многогранный букет.