Чокосоурус НР. С8

Описание вкуса и стиля

CHOCOSOURUS NR. C8 — это крафтовое кислое пиво, выпущенное пивоварней Borg Brugghús из Рейкьявика, Исландия. Сорт создан в коллаборации с эстонской пивоварней Tanker и представляет собой котловой саур, настоянный на какао-шелухе от местного производителя шоколада Omnom и выдержанный в дубовых бочках в течение шести недель. Этот подход к производству, сочетающий локальные ингредиенты и классическую технологию выдержки, ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сложными кислыми профилями. Вкусовой профиль пива включает ноты яблока, банана, тропических фруктов и лёгкий оттенок какао