Пиво Departure от пивоварни Donzoko Brewing Company, расположенной в Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет собой крафтовый эль в стиле Saison. Этот сорт сочетает традиционные для фермерского эля подходы с современной интерпретацией, ориентируясь на ценителей крафтовых и бельгийских стилей. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются экспериментальными нотками. Пиво обладает сухим, пряным профилем с цитрусовыми оттенками, что является характерной чертой для качественно исполненного сезона.