Пивоварня Donzoko Brewing Company из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет крафтовый лагер Yuzu, выполненный в японском стиле с использованием риса. Этот сорт сочетает классическую чистоту лагера с современными ингредиентами, такими как сок японского юзу и хмель мотеука. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся азиатскими пивными традициями и экспериментальными крафтовыми сортами. Его вкусовой профиль формируется за счёт ярких цитрусовых ноток, что создаёт освежающий и лёгкий характер.