Imperial Russian Stout Barrique Bourgogne — это крафтовое пиво в стиле русского имперского стаута, производимое пивоварней Brasserie de la Vallée du Giffre во французском городке Верше, регион Овернь-Рона-Альпы. Сорт сочетает классическую плотность и крепость имперского стаута с современным подходом к выдержке, используя бочки из-под бургундского вина для дополнительного созревания. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных методов пивоварения, интересующихся влиянием винных бочек на сложные тёмные эли. Выдержка в бургундских бочках придаёт пиву характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.