Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

Brasserie de la Vallée du Giffre из французского города Верше в регионе Овернь-Рона-Альпы предлагает крафтовое пиво Dark Ale в бельгийском стиле Brown Ale. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок и ценителей бельгийских традиций. Этот эль отличается характерной для стиля умеренной плотностью и сложным солодовым профилем. Вкусовой баланс достигается за счёт использования специальных сортов солода, что обеспечивает напитку мягкий, слегка ореховый и карамельный характер.