Пиво Gose Cacao от пивоварни BeerBros, расположенной в Монтевидео, Уругвай, представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого кислого стиля. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих классические рецептуры с новыми ингредиентами. Подход пивоварни заключается в адаптации мировых стилей с использованием локальных компонентов, что делает её продукцию интересной для регионального рынка. Особенностью этого сорта является гармоничное включение какао, которое добавляет напитку лёгкие шоколадные тона, не нарушая свойственной гозе освежающей кислинки и солёных ноток.