Коджи Брос

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Paradox Beer Company из города Дайв, штат Колорадо, США, представляет сорт Koji Bros в стиле современного фермерского эля (Saison). Этот крафтовый напиток создан для ценителей экспериментальных подходов, сочетающих традиции бельгийского пивоварения с японскими техниками. Пиво производится с использованием кодзи и дрожжей для саке, что придает ему характерные для этого стиля сухие и чистые тона. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся сложными ферментированными напитками и инновациями в рамках классических стилей.