Ми-Хоппед ИПА

Описание вкуса и стиля

Austin Brothers Beer Co из города Алпена, штат Мичиган, США, представляет американский IPA под названием Mi-Hopped IPA. Этот нефильтрованный крафтовый эль полностью сварен с использованием хмелей, выращенных в штате Мичиган. Пиво позиционируется как лёгкое и освежающее, с фруктовыми и лимонными нотами, что достигается за счёт сухого охмеления большим количеством местных сортов: Michigan Copper, Michigan Chinook и Michigan Cascade. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые обращают внимание на локальное происхождение ингредиентов, а его отличительной стороной является выраженный региональный характер, созданный за счёт интенсивного использования только мичиганского хмеля.