Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет фруктовый кислый эль Key Lime Tau, выдержанный в бочках. Этот сорт является частью эксклюзивной линейки Cellar Reserve и демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, выдержанных пивов с акцентом на локальные ингредиенты и ограниченные выпуски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой. Его особенностью является 12-месячная выдержка в единичной бочке из-под вишневого виски от Leopold Brothers, что придает напитку уникальные древесные и фруктовые ноты.