Пивоварня Austin Brothers Beer Co из города Алпена, штат Мичиган, США, представляет сорт Peach Sourbet, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится методом китл сауринг с добавлением значительного количества персика, что придаёт напитку выраженный фруктовый и сливочный характер. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями. Пиво обладает ярким и гармоничным персиковым профилем, который формируется за счёт сочетания кислотности и натуральной фруктовой сладости.