Кавали Пич • Манго • Кей Лайм • Коконут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending из Дарема, США, представляет крафтовое кислое пиво, созданное в рамках современного подхода к смешанной ферментации и настаиванию на фруктах. Этот сорт объединяет дикий эль на основе местных белых персиков со свежим манго, лаймами и кокосом, что формирует сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями в рамках стиля sour. Особенностью напитка является использование местного сырья для базового эля, что придает ему региональный характер.