Саммер Джем - Дабл Пич, Папайя энд Дрэгон Фрут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending из Дарема, США, представляет сорт Summer Jam — это крафтовое пиво в стиле Sour, сочетающее классические методы с современными фруктовыми добавками. Напиток производится с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий, выдерживается в бочках из-под красного вина и вторично ферментируется на большом количестве персиков, папайи и питахайи. Этот подход к производству ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных кислых элей, которые ценят глубину вкуса и аромата. Сочетание ярких тропических фруктов с кислотностью и древесными нотами от выдержки создает многогранный и сбалансированный профиль.