Tanner & Co. Brewing из города Честер, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет медовое вино Sparkling Mead Hopped Citrus. Этот напиток относится к категории медовух, объединяя традиционную основу из мёда с современными крафтовыми приёмами, такими как сухое охмеление. Производство ориентировано на локальный рынок, с использованием региональных ингредиентов, что подчёркивает связь с местной территорией. Напиток с игристой текстурой и цитрусовыми нотами рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и гибридными алкогольными напитами, выходящими за рамки классического пивного спектра.