Джин Баррел-Эйджд Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crafty Bastard Brewery из города Ноксвилл, США, представляет сорт Gin Barrel-Aged Brett Saison, относящийся к категории фермерских элей. Этот крафтовый проект создан в коллаборации с местным домашним пивоваром, что отражает подход к производству, ориентированный на локальное сообщество и экспериментаторство. Сорт выдерживался в бочках из-под джина с использованием культуры бреттаномицетов, что придает ему характерные фанковые, цветочные и дубовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной выдержкой и нетривиальными вкусовыми профилями в рамках традиционного стиля сезон.