Дункель Дарк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rock Star Cafe из Санкт-Петербурга, Россия, представляет сорт Dunkel Dark, выполненный в стиле Dunkelweizen. Это тёмное пшеничное пиво, в котором сочетаются характерные для немецкой традиции бананово-гвоздичные тона с глубокими солодовыми нотами карамели и шоколада. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов вариации классических европейских стилей. При варке используется специальный штамм дрожжей, который создаёт узнаваемый сложный ароматический профиль, характерный для данного стиля.