Пит Смокед Портер

Описание вкуса и стиля

Peat Smoked Porter — это крафтовый портер, произведенный пивоварней Crafty Bastard Brewery в городе Ноксвилл, США. Сорт сочетает в себе классическую основу имперского портера с выраженными нотами дыма и шоколада, достигаемыми за счет использования значительного количества пивоваренного солода с торфяным копчением. Этот подход к производству, где акцент сделан на сложности вкусового профиля, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Пиво обладает глубоким и многослойным характером, что делает его примечательным примером работы с копченым солодом в рамках портера.