Эншент Дайносаурс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Amager Bryghus из города Каструп, Дания, представляет сессионную версию IPA под названием Ancient Dinosaurs. Этот сорт крафтового пива сочетает современный подход с использованием дрожжей Kveik для более быстрого брожения и насыщенного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных хмельных сортов, предпочитающих менее крепкие, но ароматные варианты IPA. В процессе производства применяется метод сухого охмеления, что придает напитку выраженный цитрусовый и фруктовый аромат, характерный для данного стиля.