Блэк Эйс

Описание вкуса и стиля

Black Ace — это имперский портер, произведённый пивоварней Amager Bryghus, расположенной в городе Каструп, Дания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона портера с современными методами хмеления. Пивоварня использует для варки сортовой хмель Sorachi Ace, которым пиво не только охмеляется, но и проходит стадию сухого охмеления, что придаёт ему характерные цитрусовые и пряные нотки. Данный портер ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями в рамках тёмных стилей пива.