Дейз Оф Барли Энд Розес

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Amager Bryghus из города Каструп, Дания, представляет американский ячменное вино The Days Of Barley And Roses. Этот сорт является частью исследовательской линейки пивоварни, где применяется метод двойного затирания, что позволяет добиться высокой плотности и сложного солодового профиля. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими крепкими стилями и техниками их производства. Перед выдержкой в портвейных бочках часть партии была разлита в кеги, что даёт возможность оценить чистый, насыщенный вкус этого ячменного вина без влияния древесины.