Олд Макс

Описание вкуса и стиля

Пиво Old Max производится пивоварней Goose Island Beer Co. в Чикаго, США. Этот американский стаут является результатом коллаборации с датской пивоварней Amager Bryghus и представляет собой сочетание классической плотной основы с экспериментальной выдержкой. Пиво выдерживалось в течение года в бочках из-под бурбона Pappy van Winkle и Heaven Hill, после чего в него был добавлен бреттаномицет, что придаёт напитку характерную сложную ферментированную ноту. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами с элементами спонтанного брожения.