Пиво SourAmar от пивоварни Amager Bryghus, расположенной в городе Каструп, Дания, представляет собой крафтовый фруктовый сорт в стиле Sour. Этот напиток был создан в результате коллаборации с пивоварней Mikkeller для специального мероприятия и представляет собой купаж нескольких кислых элей с добавлением малины и вишни. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современных экспериментальных направлений в пивоварении, сочетая классические методы с добавлением фруктовых компонентов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания характерной кислинки и ярких ягодных оттенков.