Sour Envy — это крафтовое пиво, выпущенное пивоварней Brewski из шведского города Хельсингборг. Сорт представляет собой сочетание двух стилей, IPA и кислого эля, что даёт характерный цитрусовый аромат и выраженную кислотность. Пиво создано в коллаборации с датской пивоварней Amager Bryghus и является вариацией их классического West Coast IPA, что демонстрирует подход, ориентированный на эксперименты и сотрудничество в рамках скандинавской крафтовой сцены. Этот сорт рассчитан на ценителей современных гибридных стилей, ищущих освежающий вкус с доминированием хмелевых цитрусовых нот и сухим послевкусием.