Heintz Artisanal Ales — это пивоварня из города Хайде в земле Шлезвиг-Гольштейн, Германия, специализирующаяся на создании ферментированных напитков, включая крафтовые сидры. Представленный сидр сухого стиля изготовлен из сортов яблок Purpurroter Cousinot и Jakob Lebel, прошедших спонтанное брожение. Напиток выдерживался на фрагментах бочек из-под мускателя, что придает ему сложный и сбалансированный букет. Этот продукт ориентирован на ценителей натуральных и экспериментальных ферментированных напитков, ищущих интересные вкусовые профили.