Пивоварня Browar Golem из города Познань, Польша, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным профилем американских IPA. Пиво производится с использованием метода двойной сухой охмелки, что усиливает его ароматическую насыщенность. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей.