Hop Kong — американский IPA от пивоварни Campus Brewing WA, расположенной в городе Кэннинг Вейл, Западная Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, вдохновлённое традициями западного побережья США, с акцентом на интенсивный хмелевой профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя значительные поздние добавки хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих насыщенные цитрусовые и тропические ароматы. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Simcoe, Talus, Citra и Galaxy, что создаёт характерные ноты грейпфрута, гуавы и карамелизованного апе