Пивоварня Common Good Beer Company из Торонто, Канада, представляет фруктовый кислый эль County Bird Harvest Peach Sour. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Midtown Brewing Co. и относится к стилю kettle sour с добавлением спелых персиков и пряностей. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, интересующихся экспериментальными коллаборациями локальных крафтовых производителей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания характерной кислинки, ярких фруктовых нот и тёплого пряного акцента.