БиркеБриг

Описание вкуса и стиля

BirkeBryg — это чешский пилснер, производимый пивоварней Skovlyst в Копенгагене, Дания. Этот сорт представляет собой светлое лагерное пиво, в котором традиционная рецептура сочетается с современным подходом, выраженным в использовании берёзового сиропа. Пиво сваривается на семейной пивоварне Van Pur с применением классического чешского хмеля Saaz, что обеспечивает характерный цветочный аромат. Сорт ориентирован на ценителей европейских пилснеров, которые ищут лёгкие и сбалансированные варианты с нестандартным ингредиентом, а его отличительной стороной является вторичная ферментация с берёзовым сиропом, придающая пиву мягкую и слегка сладкова