Биндлстифф (Бурбон Баррел Эйджд)

Пивоварня Monks Ale House из города Су-Фолс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, выдержанное в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с глубокими тонами жженого солода и ванильно-древесными нотами от выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках. Его производство включает стадию созревания в бочках из-под бурбона Evan Williams, что придает напитку сложный и сбалансированный профиль вкуса.