Экстра Спешиал Биттер

John Harvard’s Brewery & Ale House, расположенная в Стамфорде, США, представляет крафтовое пиво ESB (Extra Special Bitter), выполненное в английском стиле. Этот эль демонстрирует баланс между карамельными нотами солода и умеренной горькостью английских хмелей, что соответствует классическим канонам данного направления. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент традиционных и сезонных сортов, которые варятся на месте. Данный сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специализированных дрожжей, что обеспечивает характерную сложность аромата.