Прери-Дог Пейл Эль

Prairie Dog Pale Ale — американский пейл-эль, произведённый пивоварней Triple J Chophouse & Brew Co в городе Лаббок, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой классический пример американского крафтового пива, в котором сочетаются традиционные основы с характерным для региона подходом к выбору хмелей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая свежие сорта, отражающие вкусы местной аудитории, ценителей современных интерпретаций американских стилей. Сбалансированный профиль этого эля с цитрусовыми и хвойными нотами достигается за счёт использования отборных американских хмелевых сортов.