Бреттаномисес Баррел Эйджд Оутмил Стаут

Описание вкуса и стиля

Brew Age — пивоварня из Вены, Австрия, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные методы выдержки. Brettanomyces Barrel Aged Oatmeal Stout представляет собой овсяный стаут, прошедший длительную ферментацию с использованием диких дрожжей бреттаномицес и выдержку в дубовых бочках. Этот подход придает пиву характерную сложную органолептику с винными и фруктовыми нотами на фоне традиционных для стаута кофейных и шоколадных тонов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальной выдержкой и сложными ферментированными профилями.