Дромадер

Описание вкуса и стиля

Пиво Dromadaire от пивоварни Brasserie Krüger (Солаиз, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция) представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов спонтанного брожения с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого напитка является его семимесячная выдержка на плодах хурмы, в процессе которой происходит мадеризация и естественная кислотность от диких дрожжей бреттаномицес.