Пивоварня Wiper and True из Бристола, Англия, представляет портер Fire Plough, выполненный в английской традиции. Этот сорт сочетает классическую основу портера с использованием специального солода, копчёного на берёзовых дровах на острове Готланд, что придаёт напитку характерную тёплую дымную ноту. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и традиционными методами обработки солода. Баланс достигается за счёт пряности ржаного солода и хмелевых нот американского сорта Simcoe, создающих сложный ароматический профиль.