Ассамбляж Дю Пиколе-Бретт

Пиво Assemblage Du Picoleur-Brett от канадской пивоварни Brasseurs du Monde, расположенной в городе Сент-Иасент (Квебек), представляет собой американский пейл-эль, ферментированный с использованием диких дрожжей бреттаномицетов. Этот подход придаёт напитку характерную сухую, винную сложность и лёгкую пикантность, что делает его интересным примером экспериментального крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут нестандартные вкусовые профили и следят за современными тенденциями в пивоварении. Пивоварня фокусируется на создании разнообразного ассортимента, часто сочетая классические стили с инновационными методами ферментации для локального и реги