Бретт Сэшн Но4

Brasseurs du Monde — пивоварня из города Сент-Иасент, Канада, предлагающая сорта, сочетающие классические стили с современными экспериментальными подходами. Brett Session No4 представляет собой американский пейл-эль, в производстве которого используется брожение с участием диких дрожжей Brettanomyces. Этот метод придаёт пиву характерную сухую, сложную и слегка ферментированную органолептику, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, изучающих влияние различных культур дрожжей. Сорт ориентирован на аудиторию, увлечённую нетривиальными и сложными вкусовыми профилями в рамках доступных сессионных крепостей.