Пиво Rip Bourbon производится пивоварней Brasseurs du Monde в городе Сент-Иасент, Канада. Этот сорт представляет собой имперский стаут, относящийся к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические тёмные тона с влиянием выдержки в бочках. Пивоварня ориентируется на производство разнообразных стилей, уделяя внимание сложным вкусовым профилям для ценителей крепких и выдержанных сортов. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные ванильные и дубовые ноты, что является его отличительной стороной.