Пиво La Caverne производится пивоварней Le Refuge Des Brasseurs в городе Шербрук, Канада. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, который сочетает традиционные бельгийские методы с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей классических европейских стилей, ищущих их аутентичное, но актуальное исполнение. Отличительной стороной этого пива является его сухой, освежающий профиль с характерными для сезона пряными и цитрусовыми нотами, достигаемый за счёт использования специальных дрожжей.