Симко Дримбоут

Описание вкуса и стиля

Austin Beerworks — пивоварня из города Остин, штат Техас, США, специализирующаяся на производстве крафтового пива. Сорт Simcoe Dreamboat представляет собой американский IPA, в котором сочетаются черты классического западного побережья с более мягкой горечью и плотным телом, характерным для современных нью-инглендских стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания цитрусовых и хвойных ноток Simcoe с выраженными оттенками дыни и тропических фруктов от нестандартного использования хмеля Cashmere.