Пиво Schmoojee Pâtisseree Salted Caramel Strawberry Raspberry Mousse производится пивоварней Imprint Beer Co. в городе Хатфилд, штат Пенсильвания, США. Этот фруктовый кислый эль, относящийся к категории крафтовых десертных сортов, создан на основе фирменной муссовой закваски с добавлением свежей клубники, малины и солёной карамели. Сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, похожих на кондитерские изделия профилей, используя такие ингредиенты, как лактоза, для достижения характерной текстуры. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями с насыщенным и