Bad Shepherd Brewing Co. из города Челтенхэм, Австралия, представляет крафтовый стаут в стиле Milk / Sweet. Этот сорт создан в коллаборации с местным шоколатье Koko Black, что отражает подход пивоварни к сотрудничеству с локальными производителями для создания сложных вкусовых профилей. Пиво ориентировано на ценителей десертных и специальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания. В рецептуре использованы какао-порошок и сироп солёной карамели от партнёра, что придаёт пиву характерные ноты карамели, ириса и какао, поддерживаемые мягкой и полной текстурой.