Пиво IPA: Citra-Mosaic: Sales: от пивоварни Dok Brewing Company (Бельгия, Гент, Фламандский регион) представляет собой крафтовый имперский IPA, выполненный в современной интерпретации. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с экспериментальным подходом к выбору хмелей, ориентируясь на ценителей насыщенных и ярких крафтовых сортов. Сорт демонстрирует характерное для стиля сочетание цитрусовых и тропических тонов за счёт использования хмелей Citra и Mosaic. Пиво обладает сбалансированным профилем, где интенсивная хмелевая горчинка гармонично дополняется умеренной солодовой основой.