Fire Catcher — английский блонд-эль, производимый пивоварней Wychwood Brewery в городе Уитни, графство Оксфордшир. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического золотистого эля, в котором использованы как традиционные английские, так и новые мировые хмели. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей, предпочитающих сбалансированные и доступные крафтовые сорта. Сочетание хмелей Pilgrim, Summit, Nelson Sauvin и Citra создаёт сложный, но гармоничный ароматический профиль с цитрусовыми и тропическими нотами.