Пивоварня Williams Brothers Brewing Co. из города Келлеибанк, графство Клакманнаншир, Шотландия, предлагает безглютеновый крафтовый лагер Brotherhood Lager. Этот сорт производится с использованием современных методов, включая позднее и сухое охмеление хмелями Cascade, Nelson Sauvin и Azacca, а также длительную холодную ферментацию в течение шести недель. В результате получается пиво с чистым, фруктовым и освежающим вкусом, что делает его доступным выбором для ценителей крафта, придерживающихся безглютеновой диеты. Данный лагер является примером сочетания специальной рецептуры, ориентированной на определённые пищевые потребности, с классическим подходом к созданию качественного пива.