Импал ИПА

Impale IPA — американский IPA от пивоварни Williams Brothers Brewing Co., расположенной в Келлеибанке, графство Клакманнаншир, Шотландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля черты и современные акценты, выраженные за счёт использования хмелей Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin и Citra. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей американских IPA, ищущих яркий хмелевой профиль. Рецепт был создан на основе победившего в шотландском домашнем пивоваренном конкурсе 2012 года, что подчёркивает его продуманную рецептуру и сбалансированный характер.